素朴！茄子のごま焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子大 1本
- サラダ油 大さじ1
- いりごま こさじ1
- ⭐おろし生姜 こさじ1
- ⭐醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
茄子のへたをとり、
1センチ厚さに切り、
ボールに水を入れて
10分位浸けて
あくぬきします
-
2
1の茄子をペーパーで拭く
フライパンに油を入れて茄子を裏表焼く -
3
器に⭐を入れて
混ぜます
-
4
2の茄子が焼けたら皿に盛りつけ
3のタレをかけます
ごまもかけて完成です♪
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ひかりん★2023/07/03 15:39
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
sweet sweet ♡2023/02/08 20:03
夢シニアさん♡香ばしくしっとりなすにしょうが風味が美味しいですネ♪また食べたいです˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈ -
あけぼのマジック2022/11/06 09:27
美味しく頂きました(*^^)v
素敵な日曜日を♡ -
とらねこのぱせり2022/07/18 14:40
夢さん☺️お疲れ様です♪家で収穫したなすが大量で(;_・)なすレシピうれしいです☘️ごまの香りで、とてもおいしかったです♥️
暑いですが、素敵な午後を✨
レシピへのコメント
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セサミンたっぷりです♪