おつまみ～マグロのたった揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★マグロ刺身 １０切れ
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★生姜すりおろし 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 400ｃｃ～
- ○辛子 少々
- ○醤油 大さじ1
作り方
-
1
ボールに★を入れて浸け込みます
（1０分）
浸けたら片栗粉を入れて混ぜます -
2
お鍋に油を入れて中温で
裏表あげます
バットにキッチンペーパーを敷いて
鮪を入れて油きりをします -
3
2をお皿に入れて
辛子醤油をつけて食べると
美味しいです。
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つくったよレポート（1件）
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ごるづきっちん2021/07/05 19:00
レシピを参考にタルタルでアレンジしました
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残ったら是非おつまみお弁当に。