美味♥️ニラの卵焼き（中華味付け風） レシピ・作り方
材料（1人分）
- にら
- 3.4本
- 卵
- 1個
- きび砂糖
- 小さじ1
- めんつゆ
- 小さじ1/3強
- 鶏がらスープの素
- ふたつまみ
- サラダ油スプレー
- 適量
作り方
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- 1
- ニラは根のかたい部分を切り、小口切り。
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- 2
- 小鉢にサラダ油スプレー以外の材料をいれ、混ぜ合わせる。
卵焼きフライパンを弱火〜中火にかける。卵焼きフライパンにサラダ油スプレーを吹き付け、卵液の半量を流し、全体に広げる。
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- 3
- ①うっすらかたまって半熟になったら奥側から手前に巻く。 ②巻き終わったら奥側へ寄せ、サラダ油スプレーを吹き付ける。
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- 4
- ③残りの卵液を流し、広げる。巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりが半熟にかたまってきたら同じように手前へ巻く。
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- 5
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- まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。⇢皿に盛る。
出来上がり٭¨̮♫*
おいしくなるコツ
甘さはお好みで増減してください✧˖°
きっかけ
お弁当に作りました✧˖°