＊幼児食＊切干大根とちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 切干大根は水に20分漬けて戻す。人参は千切り、ちくわは薄めの半月切り。
- 2 熱した鍋に油をしき、人参を炒める。人参がしんなりしたら、戻した切干大根の汁気をしっかり切って加えて炒める。
- 3 竹輪と三温糖も加えて炒める。具材が浸るぐらいの水(分量外)を入れて煮る。
- 4 沸騰したら、酒・みりん・しょうゆを加えて更に煮込む。最後にめんつゆを入れて、汁気が減るまで煮たら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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