母の日に作ろう～新・新ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
新玉ねぎとブロッコリーの茎は、5mm角に切ります。
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2
新じゃがいもは、ラップを巻き、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱します。
加熱後、皮を剥きます。
(電子レンジから取り出した直後は、大変熱いので火傷に気を付けましょう。)
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3
新じゃがいもを1cm角に切ります。
新じゃがいも、新玉ねぎ、ブロッコリーの茎をフライパンで7,8分炒めます。(中火)
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4
火を弱火にして、マヨネーズと塩こしょうを加え、さらに1,2分炒めます。
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5
お皿にレタスを並べ、その上に炒めたポテトサラダを乗せて、完成ですー!!
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ねあっっ2021/04/25 06:46
具が増えましたが美味しく頂きました(^_^)ﾉ新玉が良い感じです～☆ありがとうございますm(__)m
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