健康に安心♡ひじきの戻し方&冷凍保存✧˖° レシピ・作り方

健康に安心♡ひじきの戻し方&冷凍保存✧˖°
  • 約1時間
  • 100円以下
sweet sweet ♡
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ひじきに含まれると言われるヒ素を90%以上取り除く方法です(⸝⸝> o <⸝⸝) ノ

材料(1回人分)

  • 乾燥ひじき 1袋 ※使用する量でok ✧˖°

作り方

  1. 1 乾燥ひじきをボウルにいれ、分量外のボウルいっぱいの水をいれる。
    ⇢30分以上漬ける。
    水道水で洗い、ザルにあげる。
  2. 2 鍋に熱湯を沸かし、1をいれる。
    しばらく沸騰させて、茹でる。
    ざるにあげ、水気をきる。
  3. 3 出来上がり‎٭¨̮♫*

    参考レシピ
    ꕤ ひじきの煮物 レシピID : 1590014835
  4. 4 ꕤ 保存方法ꕤ
    1回分づつ、ラップにつつんでジップロックにいれ、閉める。
    冷凍保存する。
    ※保存期間: 1か月

きっかけ

ひじきの安心な戻し方を調べました✧˖°

おいしくなるコツ

ꕤ 手順1でヒ素が50%ぬけるそう。 ꕤ 手順2でヒ素が90%ぬけるそう。 ⇢週に1.2回ひじき(1人乾燥ひじき5g)を食べるのは問題ないそうです‎ ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈‎٭

  • レシピID:1590029421
  • 公開日:2021/04/20
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ひじきひじきの煮物
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つくったよレポート(8件)

  • あもか(5/16〜レポ返お休み)
    あもか(5/16〜レポ返お休み)
    2024/06/30 12:43
    健康に安心♡ひじきの戻し方&冷凍保存✧˖°
    こちらもとても参考になりました(*´꒳`*)ひじきご飯にしました✨ありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/01/31 23:15
    健康に安心♡ひじきの戻し方&冷凍保存✧˖°
    戻したひじきで作りました!
    便利でした★
  • raw honey
    raw honey
    2022/08/07 20:11
    健康に安心♡ひじきの戻し方&冷凍保存✧˖°
    こんばんは!
    早速ひじきを戻して冷凍してみました!
    ただの黒い塊みたいな写真ですみません(๑•ૅㅁ•๑)
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2022/01/06 18:48
    健康に安心♡ひじきの戻し方&冷凍保存✧˖°
    こんばんは(o^^o)
    健康によくて良いですね☆

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