白菜と水菜の中華スープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

白菜を消費するために中華スープを作りました

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

白菜: 1/16個

水菜: 1/3束

卵: 1個

鶏ガラスープの素: 大さじ1

塩コショウ: 少々

ごま油: 少々

いりごま: 少々

水: 600cc

作り方

1

白菜と水菜は食べやすい大きさに切る
2

鍋に水600ccと白菜、水菜を入れ、火が通るまで煮る
3

鶏ガラスープの素と塩コショウ、ごま油で味を整え、溶き卵を入れ、全体に馴染むよう混ぜる

最後にいりごまをふって完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜が余っていたのでスープにしました

公開日：2021/02/11

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ夕食の献立（晩御飯）簡単夕食白菜スープ中華スープ・鶏ガラスープの素

このレシピを作ったユーザ

pichan616 食べることが好きな大学院生です。料理初心者です。宜しくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/06 21:02

美味しかったです。

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