カジキマグロの照焼すだち添え レシピ・作り方

カジキマグロの照焼すだち添え
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
甘辛味でご飯がすすみます~

材料(1人分)

  • かじきまぐろ .1
  • 薄力粉 大さじ1
  • ⭐醤油 大さじ1、5
  • ⭐酒 大さじ0、5
  • ⭐味醂 大さじ1
  • ⭐きび砂糖 大さじ0、5
  • サラダ油 大さじ0、5
  • すだち(ゆず) 1/4

作り方

  1. 1 ぽり袋に粉と

    かじきを入れて

    まぶす
  2. 2 フライパンに油を入れて

    1のかじきを焼きます

    中火~弱火で裏表

    焼きます
  3. 3 小さな器に⭐の調味料を混ぜておきます
  4. 4 2が焼けたら3の調味料を

    入れて絡めたら

    火を止めます
  5. 5 お皿に盛ってすだちを

    添えて絞って頂きます~!

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

粉をまぶすと柔らかいです すだちの代用でゆず、カボス、レモンなど!

  • レシピID:1590027997
  • 公開日:2021/02/02
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)夕食の献立(晩御飯)すだちしょうゆ小麦粉
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つくったよレポート(2件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2022/06/12 12:41
    カジキマグロの照焼すだち添え
    美味しかったです
  • 7272
    7272
    2021/02/15 20:10
    カジキマグロの照焼すだち添え
    すだちが無く、寂しいですが...
    味的には、とても美味しかったです。

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