白菜と豚肉でさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り
   えのきはいしづきを落としてバラしておく

2. 2

   フライパンに白菜をひいて豚肉とえのきを広げて乗せる

3. 3

   蓋をして温める
   全体にしんなりしてきたら白だし酢、砂糖を加えて蓋をして更に煮る
   
   砂糖はお好みで入れます、少し甘めにしたかったので多めに入れています

4. 4

   白菜がお好みの柔らかさになったら出来上がり