素朴♪モヤシとオクラのしらすポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラを洗います
   
   オクラをまな板の上で
   ⭐塩をふって、板ずり（こする）
   します

   

2. 2 お鍋にたっぷりのお湯を入れて、オクラと、もやしを入れてさっと茹でます～
   
   2分位
3. 3 ザルにあげて、お湯を切ります～

   

4. 4 冷めたら、オクラは頭の部分を切り捨て、斜めに切ります
   
   もやしは硬く絞ります
5. 5 絞ったモヤシと、オクラとしらすをボールに入れ、ポン酢を入れて和えます～
   
   器に入れて
   
   出来上がりです♩

   

6. 6 しらす干しも、腐りやすいので、冷凍にしておくと長持ちしますよ
   
   ＩＤ：1590021795