ダブルチーズの椎茸エッグ(東京産） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵(東京産） 1個
- 生椎茸 1枚
- ●ミックスチーズ(国産） 大さじ1/2
- 粉チーズ(国産） こさじ1
- 醤油 2てき
- オリーブ油 大さじ1/2
- 付け合わせレタス東京 2枚
作り方
- 1 椎茸はじゅくをとり、笠の部分を千切りにします
-
2
フライパンに油を入れて、半分でしいたけ
を、炒めて、半分で卵をわり、目玉焼きにします
少し白身が焼けたら、●チーズをのせて焼きます
-
3
しいたけに、火が通ったら、醤油をたらします
卵はお好きな焼き加減にします -
4
焼けたら、しいたけを目玉焼きの半分にのせます～
その上から粉チーズをかけます♪ - 5 付け合わせにレタスを洗って4をお皿にのせて、出来上がりです♪
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mimi23952020/10/30 10:46
夢シニアさん
こんにちは
簡単にできました
ランチ用でつくりました
楽しみ〜です
(◕ᴥ◕)
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