ふわ~り♩とろ~り卵とじ レシピ・作り方

ふわ~り♩とろ~り卵とじ
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
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お家に残ってる材料で1品に~メンチ、シュウマイ、豆腐と玉ねぎで作りました~♩簡単めんつゆで~♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 お鍋にお水と、玉葱のスライスを入れて煮る~

    玉葱が半分に煮えたら、豆腐と麺つゆを入れます。
  2. 2 メンチとシュウマイは食べやすい大きさに切っておきます!

    卵は軽くといておきます~
  3. 3 1がお好みの固さに煮えたら、メンチと、シュウマイを入れてひと煮立ちさせて、卵をまんべんなく入れます~

    半熟で完成です♩

きっかけ

残り物整理をしたくて~♩揚げ物なら、何でもok

おいしくなるコツ

卵は材料が沸騰してるときに入れると良いです ご飯にのせて、丼にしても美味しいです♪

  • レシピID:1590024697
  • 公開日:2020/09/17
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カテゴリ
卵とじ合い挽き肉絹ごし豆腐玉ねぎめんつゆ
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