焼うどん 豚肉のトマトソースver レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、玉ねぎとおろしにんにくを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、端に寄せて空いたスペースで豚肉を塩こしょうをふって焼く。

4. 4

   豚肉が焼けたら、ピーマンを入れて炒める。火が通ったら、トマト缶・ケチャップ・ソースを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   ソースが沸騰して、少し煮詰まったらうどんをほぐしながら入れる。

6. 6

   よく混ぜ合わせ、馴染んだらok。お皿に盛り付けてパセリとこしょうをふりかけたら完成！