簡単‎♫*里芋クリーミィなコロッケ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はよく洗う。分量外の水を鍋いっぱい、里芋を皮付きのままいれ、中火にかける。20〜25分、竹串がすっと入るくらい柔らかくなるまで加熱する。
   水にさらし皮を手でむく。
   水気を拭く。

2. 2

   1をビニール袋にいれ、揉んで潰す。

3. 3

   2.塩をボウルにいれ、よく混ぜる。
   丸く成形する。

4. 4

   小麦粉⇢溶き卵⇢パン粉の順につける。フライパンにサラダ油をいれ、両面こんがり揚げる。

5. 5

   キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。

6. 6

   皿に盛る。
   出来上がり‎٭¨̮♫*
   ꕤアレンジ例❶
   ⬅コーンをいれました。

7. 7

   ꕤアレンジ例❷
   カリカリに焼いた角切りベーコンをいれても⭕️