あと1品にレンジで簡単！崩しどうふの温奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を器に入れる。
   
   長葱とミョウガは縦半分に切ってから小口切り。青ネギの場合は小口切りする

2. 2

   豆腐をスプーンで食べやすい大きさに崩したらラップをかけてレンジ600Wで2分位加熱

3. 3

   沸々して十分熱くなったら、鍋掴み等で取り出し、ラップの端を少し開け、大き目のスプーンを当てながら傾けて余分な水分を捨てる

4. 4

   ミョウガ、長葱を乗せて鰹節を振り、麺つゆを回しかけて出来上がり。
   
   軽く混ぜてお召し上がり下さい♪
   （お好みで薬味の量を増量、大葉の千切りや生姜をプラス）