低糖質！パストラミポークと舞茸のカルボナーラ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳カルボナーラソース

2. 2

   器にヨーグルト(200g)、パルメザンチーズ(大さじ3)、卵黄(卵2個分)を入れよく混ぜます

3. 3

   ✳パストラミポークと舞茸のカルボナーラ

4. 4

   舞茸(1株)は小房に分けておきます
   パストラミポークも舞茸と同サイズくらいにきりわけます

5. 5

   大きめの鍋にたっぷりの水と塩(適量)を入れ中火で温め、沸騰したら水をきった糖質0麺平麺(3袋)を入れます

6. 6

   4と同時進行で、フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れ中火で温めます

7. 7

   フライパンにパストラミポーク(250g)、舞茸を入れ炒めます

8. 8

   火が通ったら、カルボナーラソース、湯を切った麺をフライパンに入れよく混ぜます

9. 9

   皿に盛ってパルメザンチーズ(適量)、ブラックペッパー(適量)を振りかけて完成