焼きそば 中華あんかけver レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油をしき、焼きそばの麺を強火で炒める。カリッとなったら、皿に盛り付ける。
- 2 肉は一口大、ニラは3cm、人参は細切り、玉ねぎは薄切り、にする。
- 3 焼きそばを焼いたフライパンに油をしき、肉を両面焼いて塩こしょうを振る。お皿に入れて避けておく。
- 4 そのままのフライパンに野菜を全て入れ、塩こしょうをして蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 野菜に火が通ったら肉を戻し、水・酒・みりん・しょうゆ・中華だしを入れて、蓋をして煮込む。
- 6 水溶き片栗粉でとろみをつける。焼きそばにかけたら、完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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