豚肉生姜焼きꕤ すりおろし玉ねぎ入りꕤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル大さじ3をいれ、にんにくを弱火でじっくりこんがり焼く。⇢にんにく、オリーブオイル半量を取り出して一旦皿におく。

2. 2

   ꕤ 玉ねぎは薄切り。

3. 3

   1のフライパンに、2をいれ、透き通るまで炒める。
   ブラックペッパーをふる。
   ⇢一旦皿におく。

4. 4

   小鉢に♡を混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに、1のオリーブオイル（にんにくはとっておく）をいれ、4を流す。中火にかける。
   ⇢一旦皿におく。
   ※この作業で生の玉ねぎに火を通しました。

6. 6

   フライパンを洗う。

7. 7

   フライパンに、オリーブオイルをしき、中火にかける。
   豚肉を広げて置き、両面こんがり焼く。

8. 8

   5をまわしかける。2.3分くらい全体的に混ぜ合わせ炒める。

9. 9

   皿に盛る‎٭¨̮♫*
   千切りキャベツを添える。

10. 10

    フライパンに、オリーブオイルをいれ、中火にかける。もやしを炒める。塩こしょうする。

11. 11

    10を皿に盛る。

12. 12

    1のにんにくを置く。出来上がり‎٭¨̮♫*

13. 13

    ꕤ 食べ方ꕤ
    千切りキャベツを豚肉生姜焼きで包んでいただくと美味しいです₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*