簡単混ぜるだけ！切り干し大根の梅和え☆ レシピ・作り方

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panda2929
おつまみにも、あと一品料理にもオススメです♡

材料（2人分）

きゅうり
1本
切り干し大根（乾）
15g
水
400ml
☆しらす
大さじ2
☆ごま油
小さじ1
☆麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ1
☆すりごま
大さじ2
☆炒りごま
大さじ1
☆梅干し
1個

作り方

  1. 1
    【下準備】
    1.きゅうりは斜め薄切りにして、さらにそれを重ねて千切りにしていく。
    2.切り干し大根は水につけておく。5分以上。
    3.梅干しはタネを取って包丁で叩いておく。
  2. 2
    切り干し大根の水気を軽く絞って、3センチ幅に切る。
    ボールにきゅうり、切り干し大根、☆の調味料と材料全てを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした物を食べたくて作りました！

公開日：2020/03/20
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カテゴリ
切り干し大根サラダ梅干しきゅうりしらす

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