豆腐と薄揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は1口サイズに9頭分くらいに切る。薄揚げも細めに切る。しいたけも6頭分に細く切ります、
- 2 鍋に水と鰹顆粒出汁を入れて沸騰させる。沸騰したら豆腐、薄揚げ、しいたけを入れる。すぐ火が通るので30秒ほどで火を止める。
- 3 味噌を溶いて、乾燥わかめを散らし、ワカメが大きくなったら出来上がり♪
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