鰹だしꕤ 白菜のお雑煮✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ꕤ 鰹だしをつくる。鍋にお湯を沸騰させる。火を止めら花がつををいれる。かつお節が鍋底に沈むまで１〜２分おく。キッチンペーパーを敷いたざるでこす。

2. 2

   1を鍋にいれ、沸騰させる。

3. 3

   白菜は葉は一口大、芯はそぎ切りにする。

4. 4

   白菜の芯をいれ、火を通す。

5. 5

   ♡を合わせた調味料をいれる。

6. 6

   白菜の葉を入れる。
   一煮立ちしたら、火を止める。

7. 7

   餠は食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に分量外の水を入れ600wレンジで50秒加熱する。

8. 8

   7の餅をいれ、6をいれる。
   蒲鉾を2枚づつ飾る。

9. 9

   出来上がり‎٭¨̮♫*