鰹だしꕤ 白菜のお雑煮✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤ 鰹だしをつくる。鍋にお湯を沸騰させる。火を止めら花がつををいれる。かつお節が鍋底に沈むまで１〜２分おく。キッチンペーパーを敷いたざるでこす。
2. 2 1を鍋にいれ、沸騰させる。

   

3. 3 白菜は葉は一口大、芯はそぎ切りにする。
4. 4 白菜の芯をいれ、火を通す。

   

5. 5 ♡を合わせた調味料をいれる。

   

6. 6 白菜の葉を入れる。
   一煮立ちしたら、火を止める。

   

7. 7 餠は食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に分量外の水を入れ600wレンジで50秒加熱する。
8. 8 7の餅をいれ、6をいれる。
   蒲鉾を2枚づつ飾る。

   

9. 9 出来上がり‎٭¨̮♫*