甘じょっぱいꕤ さつまいもスティック レシピ・作り方
材料(1回人分)
- さつまいも
- 1本
- サラダ油
- たっぷり
- ♡水
- 10cc
- ♡砂糖
- 大さじ1
- ♡塩
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮をむき、スティック状にカット。⇢濁りがなくなるまで水にさらし、もみ洗いしアクをとる。水気をしっかり拭く。
-
- 2
- フライパンに、サラダ油をいれ、中火にかける。1を火が通るまで加熱する。キッチンペーパーに乗せ、油をよく切る。
-
- 3
-
- 2のフライパンは洗う。
フライパンに、♡をいれ、砂糖、塩が溶けたら、2をいれ、全体的に混ぜ合わせる。
皿に盛る。
おいしくなるコツ
たっぷりの油で時間をかけて、加熱するので、甘みが引き出され、美味しいさつまいもスティックになります。:°ஐ♡*
きっかけ
おやつにつくりました(๑•؎ •)