白菜と豚肉の重ね蒸し✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ꕤ 白菜は7.8センチ幅にカット。
   ꕤ 豚バラ肉は半分にカット。

2. 2

   白菜、豚肉を交互に重ねながら、鍋の中に丸く並べて置く。

3. 3

   ♡を合わせた調味料をいれ、蓋をして、中火〜強火にかける。

4. 4

   一煮立ちしたら、弱火にして、40〜50分煮込む。

5. 5

   大根をすりおろし、水気を絞る。写真のようにしろくまの形をつくり、4の鍋の真ん中に置く。

6. 6

   海苔を丸く3枚カット
   ⇢白くまの目と鼻にしてつければ完成
   ₍ᐢ •̥ ̫ •̥ ᐢ₎ ♥️

7. 7

   ꕤ 食べ方ꕤ
   ポン酢につけながらいただく。