鮭きのこ炊き込みご飯 レシピ・作り方

鮭きのこ炊き込みご飯
  • 1時間以上
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
とり、さけ、きのこの炊き込みごはん。:°ஐ♡*
しっかり味付けされた味わいです。

材料(1回人分)

  • 2合=300グラム
  • ꕤ 調味料
  • ♡白だし 大さじ2
  • ♡酒 大さじ2
  • ♡砂糖 大さじ1.5
  • ♡だし汁※レシピあり ♡と合わせて360ml
  • ꕤ 具材
  • しめじ 1/3株
  • えのき 1/3株
  • 鶏ハム 3枚
  • 鮭とば 2枚
  • 大根 3センチ
  • 白ごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 ꕤ だし汁 レシピID : 1590013370汁
  2. 2 米を洗う。
    →炊飯器の釜に入れる。
  3. 3 ꕤ しめじは根元をカットし、ばらばらにする。
    ꕤ えのきは根元をカットする。 3センチ角にカットする。
    ꕤ 鶏ハムは角切り。
  4. 4 ꕤ 鮭とばは酒をふり一晩冷蔵庫にいれ、柔らかくして、角切り。
    ꕤ 大根は薄切りしてイチョウ切り。
  5. 5 2に、4.5の具材を入れる。
  6. 6 5に、♡を合わせただし汁と調味料をいれる。
    ※だし汁に使った真昆布を入れる。
  7. 7 炊飯器をスイッチオン・*:..。o♬*゚
  8. 8 出来上がったら、しゃもじで切るように混ぜる。
    白ごまをいれ、切るように混ぜる。
  9. 9 器に盛る。

きっかけ

だし汁を使って炊き込みごはんを作りました。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

きのこはたくさん種類を増やすと旨味アップ ⇡⇡

  • レシピID:1590014203
  • 公開日:2019/11/05
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カテゴリ
鶏ハムその他の炊き込みご飯
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