黒ごまソーメンꕤ鶏そぼろ*だし巻き卵のせ レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
黒ごまソーメンに甘辛鶏そぼろ、だし巻き卵をカットして、枝豆をのせて、彩り豊かなソーメンに。

材料(1人分)

黒ごまソーメン
1束
だし巻き卵 ※レシピあり
2個
鶏そぼろ ※レシピあり
20グラム
茹で枝豆 ※レシピあり
7.8粒
黒ごま
小さじ1/2
ꕤ つけだれ
♡贅沢濃厚ごまだれ
10cc
♡めんつゆ
大さじ1
♡割り下 ※レシピあり
大さじ1
♡水
50cc
白ごま
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    黒ごまソーメンをお湯にいれ、2.3分湯がき、ざるにあげ、冷水で洗い、水気を切る。
    ⇢皿に盛る。
  2. 2
    ꕤ だし巻き卵
    レシピID : 1590013368
    ꕤ 鶏そぼろ
    レシピID :1590012829
    ꕤ 茹で枝豆
    レシピID : 1590012751
  3. 3
    だし巻き卵は1.5センチ角にカットする。
  4. 4
    だし巻き卵、鶏そぼろを混ぜ合わせる。
    ⇢1に乗せる。
  5. 5
    枝豆を飾る。
    黒ごまを振りかける。
  6. 6
    つけだれを作る。
    ⇢♡を混ぜ合わせる。
    器に盛り、白ごまを振りかける。

おいしくなるコツ

ꕤ 鶏そぼろ、だし巻き卵に味がついているので、調味料はいれなくて美味しく召し上がれます。 ꕤ 黒ごまソーメンに、甘辛ごまだれのつけつゆを作りました。:°ஐ♡*

きっかけ

黒ごまソーメンをいただいたので、彩りソーメンを考えました。

公開日:2019/10/06

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんそばつゆ・そうめんつゆ

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