カリカリ食感ꕤ 焼きソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーメンをお湯にいれ、3分湯がき、ざるにあげ、冷水で洗い、水気を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、ソーメンをいれ、フライ返しで押し付けなながら、両面やきつける。
   ⇢皿に盛る。

3. 3

   ꕤ 鶏そぼろ甘辛味噌味 レシピID :1590012829
   ⇢2に乗せる。

4. 4

   炒り卵を作る。 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、溶き卵をいれ、中火にかける。 ⇢箸を4.5本持ち、卵をかき混ぜるようにして、ポロポロ状態の炒り卵を作る。
   ⇢2に乗せる。

5. 5

   貝割れ大根は根元をカットし、食べやすい大きさにカットする。♡を混ぜ合わせる。
   ⇢2に乗せる。

6. 6

   最後に刻み海苔を乗せる。