ブルーベリー煮。:°ஐ♡* レシピ・作り方
材料(1回人分)
- 冷凍ブルーベリー 20g
- はちみつ 20g
- 砂糖 20g
- レモン汁 小さじ1/2
- 水 100cc
- ゼラチン 2g
作り方
-
1
鍋にブルーベリーと水をいれ、5分くらい煮て、ブルーベリーを煮くずす。
※ アクをとる。 - 2 ゼラチン、はちみつ、砂糖を加え、とろみが出るまで煮込む。
- 3 さいごにレモン汁を少々加えて混ぜる。
- 4 いちごミルククレープにかけてみました。
きっかけ
市販品より手作りが甘さも調整でき、美味しそうだったから。
おいしくなるコツ
甘いブルーベリーシロップは、ヨーグルトにかけたり、ホイップに混ぜたり、パンケーキにかけたり、用途はさまざま。:°ஐ♡*
- レシピID:1590012317
- 公開日:2019/08/12
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリー
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