だれるホイップを絞りやすいホイップに！ レシピ・作り方
材料（1回人分）
- 動物性生クリーム、低脂肪生クリームなど 200cc
- 砂糖 20〜25g
- ゼラチン 2g
- お湯 10cc
作り方
-
1
動物性生クリームは美味しいけど、デコレーションケーキにはゆるいホイップになりがちです。
- 2 生クリーム、砂糖をボウルいれ、ハンドミキサーでホイップにする。
-
3
ゆるくて、デコレーションにできない( › ‹ ๑)！
- 4 小鉢に、ゼラチン、お湯をいれて混ぜる。
- 5 ホイップに溶いたゼラチンを回しいれる。
- 6 ハンドミキサーで中速で全体的に混ぜ合わせる。
-
7
冷蔵庫に30分以上冷やしてからつかう。
⬅︎固すぎず適度に固まるので、美味しく食べられます｡:°ஐ♡*
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- カテゴリ
- 生クリーム
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