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キャラメルラテ×3Dラテアート レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ラテベース

    20cc

  • 豆乳

    100c

  • キャラメルシロップ スターバックス

    15cc〜20cc

  • トッピング
  • チョコレートソース

    少々

  • アザラン、カラーチョコレートなど

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャラメルラテ×3Dラテアート
  • 100円以下

豆乳をしっかりフォームにして、キャラメルカフェラテに3Dラテアートしてみました。カフェみたいでしょ(。ơ ᎑ ơ )?

作り方

  • 1

    深いマグカップに豆乳をいれ、600wレンジで2分くらい、熱々にする。

  • 2

    ミルクフォーマーで、豆乳の表面を中心にあて、2倍になるまで泡立てる。
    ※ミルクフォーマーは100均にもあります。

  • 3

    コーヒーカップに、ラテベース 、キャラメルシロップをいれ、豆乳の泡以外をそそぐ。

  • 4

    スプーンで、泡をすくい、カフェラテの上にのせる。

  • 5

    さらに、泡をすくい、猫の形にする。

  • 6

    チョコレートソースは小皿にいれ、つまようじで、顔などを描く。

  • 7

    カラーチョコレートで、お好きなように可愛くかざる。

  • 8

  • 9

  • 10

  • 11

    ジャムを使ってアート。:°ஐ♡*

  • 12

きっかけ

3Dラテアート専用uccミルクフォーマーを使いはじめてから、ラテアートが趣味になり、しっかり泡立てる研究をしました。

おいしくなるコツ

豆乳はマルサンがおススメ。紀文はすぐに泡がきえます。
牛乳の場合、低脂肪、高脂肪牛乳は泡立ちません。
ふつうの牛乳を使ってくださいね。
マルサンの豆乳が一番泡立ちますので、おススメですよ( •͈ᴗ⁃͈)))♡
泡立ちは熱々がコツ♡!!

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > コーヒー > フレーバーコーヒー

レシピID: 1590011787

公開日:2019.07.11

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