丸ごと南瓜の切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上下にある固いヘタは、包丁が入りそうなら切っておく。

2. 2

   みかんを剥く時のように、真ん中から包丁を刺して放射線状のように切る。
   途中包丁が動かなくなったら、軽く抜きながら少しずつ切っていく。

3. 3

   一カ所目が切れたら、次は反対のほうから包丁を入れて切り、南瓜を半分にする。

4. 4

   南瓜が半分に切れたら、種を出して完成。