作り方
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- 1
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- ジャガイモは細切りにする
ウインナーは小さめにカット
玉子はボールに溶きほぐして軽めに塩コショウしておく
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- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイル大1を敷いてウインナーを炒める、次にじゃがいもを加え塩コショウをして炒める
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- 3
- ジャガイモが透明になったら玉子の入ったボールに入れて混ぜ合わせる
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- 4
- 熱したフライパンにオリーブオイル大1を足して材料を入れて両面を焼いたら出来上がり
おいしくなるコツ
フライパンは小さめを使用する
きっかけ
卵を使った一品を作りたかったため
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