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かきたま汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
し ん ご
たんぱく質がたっぷり摂れてほっこりする味。
材料(2人分)
豆腐
半丁
卵
1個
にら
3本
みそ
大1
出汁
400〜500ml
作り方
1
鍋に出汁を入れ、さいの目に切った豆腐を入れて火にかけます。
2
豆腐に火が通ったら溶きほぐした卵を回し入れます。
3
みそ溶かしてから、最後ににらを加えて、すぐに火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にらには火を通しすぎないほうがしゃきしゃきして美味しいです。
きっかけ
大好きな卵と豆腐の組み合わせ。
公開日:2019/05/29
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