レンコンのきんぴら☆お弁当用にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは半月切り、にんじんは太めの千切り、鷹の爪は種を抜いて輪切り
   調味料は合わせておく
   
   （今回れんこんはカット済みの水入りを使用）

2. 2

   フライパンに胡麻油と鷹の爪を入れ熱してかられんこん、人参を炒める
   火が通ったら調味料を加えて照りが出て水分が飛ぶまで炒める

3. 3

   仕上げに白ごまを借りかけたら出来上がり

4. 4

   冷蔵なら一週間以内に食べきります
   冷凍も出来ます
   3週間以内目安に使い切ります