ナスとピーマンの煮浸し レシピ・作り方
![ナスとピーマンの煮浸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dccbcf6ade487f574a6c46608df2f83de1f176e4.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
ナスはヘタを取り
表面に包丁で斜めに切れ込みを入れ縦に六等分にする
ピーマンはヘタを取り縦に四等分にする - 2 フライパンに油を引いて野菜をしっかり目に炒める
- 3 合わせ調味料を加えてキッチンペーパー等で落し蓋をして中火で10分ほど煮詰めると出来上がり
関連情報
- 料理名
- ナスとピーマンの煮浸し
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ちいずちいず2019/01/14 16:29めんつゆで簡単に美味しく仕上がりますね♪ ピーマンも入っているところが良かったです。