じゃがいもとピーマンの酒蒸し仕上げ☆お弁当にも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは千切りにして水にさらす
ピーマンも千切り
柔らかく食べるなら
ピーマンは輪切りが良いです - 2 フライパンに油をひいてじゃがいもを炒める、色が変わり始めたらピーマンも加えて炒める
-
3
にんにく塩（塩コショウでOK）を一振りして混ぜたら酒を加えて蓋をする
3分ほど蒸したら出来上がり
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- 料理名
- じゃがいもとピーマンの酒蒸し
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ピーマンを柔らかく食べたいので酒蒸しにしています