ねぎとえのきのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎ、青ねぎは長さ5センチ程度に切る。
   えのき茸は石づきをおとし、長さを半分に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、①を軽く茹でる。

3. 3

   しっかり湯を切り、冷ます。

4. 4

   かつお節とポン酢で和える。味を見てポン酢の量は調節してください。