材料（４～５人分）
- たけのこ水煮
- 200ｇ
- （今回は自宅で茹でたもの使用）
- さしみわかめ
- 120ｇ
- ※水
- 300cc
- ※鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ※醤油
- 小さじ２
- ごま油
- 数滴～
作り方
-
- 1
- たけのこ、わかめは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鍋に※を熱し、①を加えて５～10分程度弱火で煮る。
-
- 3
- 火を止めてから、ごま油を香りづけに垂らす。
おいしくなるコツ
時間に余裕があれば、たけのこは水煮ではなく自宅で新鮮な物を茹でた方が美味しいと思います。
きっかけ
定番とは違う味つけにしてみたくて。
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ほんのり中華風にしてみました。