茄子のオイスター味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を食べやすい大きさに切る。
なすは水にさらす。
豚こま肉は食べやすい大きさに切った後、塩こしょうと酒をもみこんでおく。 - 2 合わせ調味料の材料をすべて合わせておく。
- 3 フライパンに油（分量外）を引き、材料を炒める。
- 4 火が通ってきたら、②で合わせた調味料を加え、ざっとまぜながら炒め合わせて出来上がり。
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