タラの芽のてんぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- タラの芽 1パック
- 【天ぷら衣（多めです）】
- 天ぷら粉 50ｇ
- 水 約80㏄
作り方
- 1 タラの芽を水で洗い、しっかり水気を切る。
- 2 天ぷら衣の材料を混ぜて衣を作る。
- 3 水を切ったタラの芽に天ぷら粉（分量外）を軽くはたき、衣をつける。
-
4
170℃～180℃の油で揚げる。
表面がカラカラとなり、色づいてきたらできあがり。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- タラの芽のてんぷら
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春しか食べられない美味しさです。