材料（2人分）
- 生鮭
- 2切れ
- 塩、コショウ
- 適量
- 薄力粉
- 大さじ2くらい
- タルタルソース
- 大さじ4
- バター
- 小さじ1～2
作り方
-
- 1
- 生鮭は軽く洗って、キッチンペーパーで水気を拭く
-
- 2
- ①に塩、コショウをする(しっかり目に味付けする)
-
- 3
- 薄力粉を全体にまぶして、余計な薄力粉をはたき落とす
-
- 4
- フライパンにサラダ油を敷いて③を焼く。蓋をして3～4分
-
- 5
- ひっくり返して蓋をして3～4分焼く
-
- 6
- バターを入れてカリッと焼く。お皿に盛り付けてタルタルソースをかけて完成です(o´▽`o)ﾉ
おいしくなるコツ
簡単です(*˘︶˘人)♡*｡+
きっかけ
うちのムニエルの作り方です٩(｡•ω<｡)و
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