簡単☆ダシダで本格的なフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 3個
- a.薄力粉 大さじ1.5
- a.片栗粉 大さじ1.5
- 塩 適量
- ダシダ(韓国産) 小さじ1～
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いてスティック状に切り、水にさらす。灰汁が抜けたらざるに上げておく
-
2
クッキングペーパーでじゃがいもの水分を拭く。
aをビニール袋に入れ混ぜる。
じゃがいもに塩をふりaの袋に入れてまぶす -
3
低温で揚げていく。
途中から高温にしてカラッと揚げる - 4 クッキングペーパーを皿に敷いて、ポテトを乗せる。ダシダをふりかけて混ぜる。完成です♪
-
5
韓国産のダシダを使いました♪
-
6
韓国産です
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あんごるぁうさぎ
料理をするのが趣味で作っているのが楽しいです♪
最近は新メニューの開発に力を入れてます٩(｡•ω<｡)و
つくレポくれた方温かいコメントをありがとうございます♡
少しずつレシピを書いていこうと思います。みなさんよろしくお願いいたします*_ _)ﾍﾟｺﾘ♡
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揚げたてうまーい