簡単☆濃厚フォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （約7個分）
   チョコとバターを耐熱ボウルに入れて600wで1分10秒UPし溶かす。
2. 2 熱いうちにツヤが出るまで混ぜる。湯煎しないので簡単。
3. 3 卵と砂糖をクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
   ハンドミキサーがあれば5分程。
4. 4 とろ〜と4倍くらいの量になれば、溶かしたチョコを入れる。
5. 5 混ぜすぎないようサックリ馴染ませる。
6. 6 薄力粉とココアを振るって入れる。
7. 7 混ぜすぎないようにサックリ馴染ませて生地の完成。
8. 8 カップに入れて、オーブントースターで170度で5分〜10分焼く。
9. 9 指で押したら凹みシュワシュワと音がする状態で完成。
   表面が乾いていればいいので、ストップしてください。
10. 10 一晩冷蔵庫で冷やしても◎
    ナイフで綺麗に外せます。
    お皿にのせてレンジ600wで20秒UPすれば焼き立てに。
11. 11 冷凍保存はレンジ600wで40秒で焼き立てに★