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高野豆腐と鶏と野菜の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
もちゃ子
淡泊な高野豆腐と根菜。
鶏のうまみがよくしみます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏もも肉
1/2枚(150g)
大根
5cm
にんじん
5cm
いんげん
5,6本
高野豆腐
1枚
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
高野豆腐は湯で戻し、食べやすい大きさに切る。
野菜、鶏もも肉も一口大に切る。
2
鍋に野菜と鶏もも肉を入れ、浸るくらいの水と白だし、みりんを入れて弱火で煮る。
3
野菜が柔らかく煮えたら高野豆腐を入れ、弱火で5分~10分程度煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
買い物に行けなくて、常備食材で作りました。
公開日:2017/01/18
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関連情報
カテゴリ
高野豆腐
低カロリーおかず
鶏もも肉
関連キーワード
高野豆腐
煮物
大根
鶏もも
料理名
高野豆腐の煮物
このレシピを作ったユーザ
もちゃ子
茶色系料理こそ正義
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鶏のうまみがよくしみます。