うまい菜の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うまい菜は良く洗って葉はざく切り。
   軸は少し硬いので、小さ目の方が良いと思います。

2. 2

   ちくわを斜め切りに。

3. 3

   鍋にだし汁を沸かし、うまい菜、ちくわ、調味料を入れて、フタをして中火、のち弱火にして煮る。