★シナモンロール〜ラムレーズンいり レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーで、一次発酵まで作る

   

2. 2 生地を麺棒で縦長に伸ばす（32×27センチ位 だいたいで）

   

3. 3 ★を混ぜフィリングを作り、生地にのせ（奥2㎝はのせない。後の端は、薄め）ラムレーズンものせる。

   

4. 4 スケッパーを使いながらふわっと巻く。

   

5. 5 包丁で、9等分にカット。

   

6. 6 型に入れ、霧吹きをし発酵40分する
   （型に入れなくてもいいよ）

   

7. 7 1.5倍位になった→予熱したオーブン180℃で20分焼く

   

8. 8 冷ます

   

9. 9 ●を混ぜアイシングを作る

   

10. 10 アイシングをかけたら出来上がり♪
    
    （白くならなかったので→オーブン230℃で5分焼いて固めました。）