★黒いバナナ救済！バナチョコくるみシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する。
   卵白に、グラニュー糖1/3入れ、5秒位泡立てる→グラニュー糖半分を加えて、ツノが立つまで泡立てる→残りのグラニュー糖を加えてかためのメレンゲを作る。
2. 2 バナナ→なるべく細かく潰す。卵黄に→蜂蜜→牛乳→バナナ→サラダ油の順に加えミキサーで混ぜていく。→粉類★をストレナーに通して加えゴムベラで混ぜる。→細かく刻んだくるみを加えて混ぜる
3. 3 2に、メレンゲを1/3加えてホイッパーで混ぜる→メレンゲ半分を加えて混ぜる→残りを加えて泡を潰さないように、混ぜる。

   

4. 4 型に入れる→空気をぬく。予熱したオーブン180℃→35分焼く。

   

5. 5 焼き上がりました。
   串を刺して、中まで焼けているか確認。

   

6. 6 冷めたら、型から外す。

   

7. 7 小鍋に、水、粉砂糖を入れ弱火にかける。

   

8. 8 砂糖が溶けたら、火をけす。

   

9. 9 ハケで8のグラスアローをおいていく感じでぬる。

   

10. 10 カットしてどうぞ