材料（3～4人分）
- 合挽きミンチ
- 200g前後
- 小松菜
- 1/2袋
- 人参
- 1本
- ごま油
- 少々
- ニンニクチューブ
- 少々
- コチュジャン
- 少々
- 焼き肉のタレ
- 大さじ4～5
- いりごま、マヨネーズ
- 少々
- ご飯
- 3～4膳
作り方
-
- 1
- 小松菜は細かく切り、人参はスライサーで千切りにする
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、ミンチを炒めて色が変わったら野菜を加えてさっと炒める
-
- 3
- ニンニク、コチュジャン、タレを加えて混ぜ合わせる
-
- 4
- 器にご飯を盛って具を乗せ、ごま、マヨネーズをかける
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野菜はほうれん草やもやしでも。