うまうま～名古屋風手羽先♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
○をﾎﾞｰﾙに合わせておく。
-
2
手羽先→先を関節のとこ
で切る。（先は別の料理に使います）裏に包丁で横に切り目を入れておく。片栗粉をつけ、ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ音が静かになるまでじっくりよく揚げる。
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3
熱いうちに、タレをからめる。
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4
網にあげ、こしょうを表裏にかけたら出来上がり。（お好みで白ごまふってもいいよ）
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