ズッキーニと玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを1cmくらいの薄さに切り半月切りにします。沸騰した鍋にズッキーニを入れ1分ほど湯どおしして水気をきっておきます。
   玉ねぎは皮をむき、櫛切りにします。

2. 2

   ★印を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れ①の野菜を炒めます。
   野菜がしんなりしてきたら★印の調味料をいれ混ぜ合わせ出来上がり。